호스트패밀리와 식사하기

여러분의 학생들과 식사 시간에 문화를 공유하는 것은

그들을 맞이하는 쉬운 방법 중 하나이죠. 또 돈이 많이 들지도 않고요~

여러분이 학생을 최대한으로 맞이하는 것을 돕기 위해,

저희가 기억에 남을 만한 저녁식사를 만드는 레시피와

재밌는 몇 가지 방법들을 가져왔어요~

나누는 것이야 말로 진정한 배려이죠.

가족, 친구, 사랑하는 사람들을 위해 여러분이 즐겨 하는 요리를 생각해보세요!

그 요리들은 홈스테이 학생에게 여러분의 집을 소개하는 가장 좋은 방법입니다.

만약 여러분이 평소 금요일 저녁마다 라자냐를 먹는다거나, 샐러드에 할머니의 비밀 드레싱을 넣는다면, 평소에 하던 그대로 하시면 됩니다! 여러분과 여러분의 가족이 주기적으로 즐겨 먹는 어떤 요리가 있다면, 여러분의 학생도 분명 그 음식을 즐겨 먹게 될 거예요~

곧 휴일이 다가오거나 여러분이 전통 요리를 만들었다면, 손님들에게 초대장을 보내는 것을 잊지 마세요 😊 예를 들면, 미국에서는 매년 추수감사절마다 이런 명절을 즐겨보지 못한 이들에게는 새롭고 재밌는 경험이 될 것입니다~ 또 영국에서는 전통적인 ‘선데이 로스트(Sunday roast)’가 기억에 남는 만족스러운 경험이 될 수 있겠네요.

이처럼, 여러분 나라의 전통 음식을 떠올려보세요~ 음식은 새로운 사람들과 여러분의 문화를 공유할 수 있는 좋은 방법입니다. 영국에서는 유학생을 데리고 해변가에 가서 fish and chips를 대접하기도 하지요. 학생들이 홈스테이를 택하는 이유 중에 하나가 문화교류의 풍부한 기회와 현지인의 일상생활을 경험할 수 있기 때문입니다! 여러분의 사소한 관여도 그들에겐 정말 큰 경험이 될 수 있어요~

상대의 문화에 대해 배울 수 있는 기회이기도 합니다.

문화 교류는 쌍방향으로 이루어진다는 것 잊지 마세요! 여러분의 학생에게 가장 좋아하는 음식은 무엇인지 물어보는 시간을 가져보세요~ 그 중 몇몇은 여러분이 일상에서 만들 수 있는 것들이거나, 혹은 여러분의 학생이 직접 만드는 법을 가르쳐 줄 수도 있겠죠😊 이렇게 간단한 방법으로 학생들이 요리 실력을 자랑하고, 그들의 문화를 공유할 수 있는 기회를 줄 수 있습니다~

최고의 팁: 학생들이 하려는 요리의 재료가 여러분의 마을에서 구할 수 없는 것이라면, International Supermarket에 가야 할 거예요~ 학생은 재료를 찾으러 이곳저곳 돌아다닐 텐데 그런 과정에서 향수병은 자연스레 잊혀질 겁니다. 가족과의 저녁식사에 학생과 함께한다면 여러분의 학생은 이제 여러분의 집을 자신의 집처럼 느낄 거예요~

요리 계획은 스마트하게 하세요~

파스타, 국수, 쌀, 감자와 같은 탄수화물 성분은 보통 저렴하고, 요리에 넣기 쉬운 것들입니다. 삶은 감자를 오븐에 요리하는 건 손도 별로 안 가고, 거기다 여러 가지 간단한 토핑들(구운 콩, 치즈, 참치 마요네즈)을 얹으면 누구든 좋아할 수 있는 요리가 되겠죠!

단백질을 함유한 요리들은 모두의 배를 오랫동안 부를 수 있게 해줄 것입니다.😊 달걀, 치즈, 생선, 고기, 콩, 야채나 견과류(채식주의자를 위한) 등을 담은 요리는 모두를 배부르게, 또 건강하게 하는 데 도움을 줄 거예요~ 간단한 요리는 해가 될 게 없어요. 예를 들어 간단한 오믈렛은 배는 부르게 하고 비용은 절약하게 하니까요~

함께 음식을 먹거나 파히타, 타코같이 직접 만들어 먹는 요리는 사실 윈윈이죠. 준비하기도 쉬울뿐더러 모두 함께 모여 요리하고, 시간 절약하고, 식탁에 둘러앉아 유대감도 쌓을 수 있고요!

돈 많이 들이지 않고도 푸짐하게 할 수 있는 요리도 많아요~ 스파게티 볼로네즈, 칠리 콘 카르네 같이 뭔가를 갈아서 만든 재료를 넣은 요리들은 푸짐하게 만들기 쉬운 것들이죠. 만약 여러분이 2배의 양을 요리해야 하더라도, 재료는 냉장고에 충분히 들어갈 겁니다.